十年來，云南努力將資源稟賦轉(zhuǎn)變?yōu)楦幻衽d邊的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。云南農(nóng)業(yè)增加值由2012年的1640.4億元提高到2021年的3870.2億元，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在滿足時(shí)鮮供應(yīng)的同時(shí)不斷向精深加工方向提檔升級，截至2021年底，全省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值突破萬億元大關(guān)，達(dá)1.1萬億元，加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比提升至1.9∶1，助推農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變。出口競爭力增強(qiáng)，2021年全省農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)出口額279.2億元，占全省出口額的15.8%，出口規(guī)模優(yōu)勢擴(kuò)大。

取得這些亮眼的成績，得益于云南準(zhǔn)確把脈新形勢下“農(nóng)業(yè)主要矛盾已經(jīng)由總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性矛盾”這一關(guān)竅，將高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展作為云南推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競爭力的法寶，解決階段性供過于求和供給不足并存的問題。

高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的十年，云南人牢牢握住“米袋子”、“菜籃子”、“肉案子”，保障重要農(nóng)產(chǎn)品供給充足。糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)十連增，由2012年的1687.3萬噸增加到2021年的1930.3萬噸，在全國糧食產(chǎn)銷平衡區(qū)中穩(wěn)居第一位；蔬菜產(chǎn)量達(dá)到2748.9萬噸，較2012年增加86.7%，近七成銷往全國150多個大中城市，以及40多個國家和地區(qū)；肉類總產(chǎn)量由2012年的349萬噸增加至2021年的487萬噸，供應(yīng)量位居全國前列。

高原特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅讓云南人吃喝不愁，以茶葉、咖啡、花卉等為代表的特色產(chǎn)業(yè)也迅速升級，三產(chǎn)融合發(fā)展，特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢更加突出。

立足山區(qū)農(nóng)業(yè)實(shí)際，通過打造茶產(chǎn)業(yè)為主，蔬菜、生豬產(chǎn)業(yè)為輔的“一主兩輔”產(chǎn)業(yè)，保山市昌寧縣構(gòu)建起新型產(chǎn)業(yè)體系，原本經(jīng)濟(jì)相對落后的地區(qū)，通過大力發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)，開啟了“昌寧紅茶”品牌新征程。昌寧縣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，依托2.98萬畝國際“雨林聯(lián)盟”認(rèn)證基地，扶持昌寧紅集團(tuán)等龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，“昌寧紅茶”正努力打造為世界知名紅茶品牌。

近年來，云南優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量、產(chǎn)值節(jié)節(jié)攀升，為云南經(jīng)濟(jì)發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。2021年茶葉種植面積達(dá)740萬畝，實(shí)現(xiàn)“千億云茶產(chǎn)業(yè)”發(fā)展目標(biāo)，有機(jī)茶園認(rèn)證面積躍居全國第一位；花卉種植面積和產(chǎn)值增速位列全球第一，產(chǎn)值突破千億元大關(guān)；水果產(chǎn)量由2012年的511萬噸增加至2021年的1200萬噸，年均增幅10%；咖啡種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均占全國98%以上；天然橡膠、核桃、澳洲堅(jiān)果、中藥材種植面積和產(chǎn)量保持全國第一位……

為了讓優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)揮最大效應(yīng)，十年來，云南堅(jiān)持農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，“云系”、“滇牌”影響力不斷提升。“10大名品”、綠色食品“10強(qiáng)企業(yè)”和“20佳創(chuàng)新企業(yè)”評選、“四季云品·產(chǎn)地云南”系列宣傳推介活動等讓越來越多的“云字號”產(chǎn)品走出大山、走向世界。

近年來，西雙版納傣族自治州茶農(nóng)每年僅茶葉一項(xiàng)，人均純收入就達(dá)1.5萬元，有的家庭一個采茶季下來就可以有10多萬元的收入，茶葉變身“致富葉”。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展對收入的貢獻(xiàn)看，以2021年數(shù)據(jù)為例，云南農(nóng)民從第一產(chǎn)業(yè)獲得的收入為5624元，比全國平均水平高1332元。

十年來，云南堅(jiān)持農(nóng)業(yè)發(fā)展助農(nóng)增收，農(nóng)民生活走向富裕。全省農(nóng)村居民人均可支配收入年均增長9.1%，由2012年的5930元提高到2021年的14197元，其中經(jīng)營性收入占48.4%，高于全國約14個百分點(diǎn)。特別是脫貧地區(qū)農(nóng)民人均可支配收入年均增長10.6%，由2012年的4797元提高到2021年的13027元，高原特色農(nóng)業(yè)直接貢獻(xiàn)率達(dá)50%。

“農(nóng)民收入由經(jīng)營凈收入、工資性收入等4塊構(gòu)成，經(jīng)營凈收入又分為第一二三產(chǎn)業(yè)經(jīng)營凈收入，第一產(chǎn)業(yè)經(jīng)營凈收入主要指農(nóng)民出售糧食、林果、牛羊、魚蝦等獲得的凈收入。可以說，云南高原特色農(nóng)業(yè)為全省農(nóng)民增收提供了堅(jiān)實(shí)支撐。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長李國林說。

從產(chǎn)業(yè)發(fā)展和收入匹配度看，云南農(nóng)民經(jīng)營凈收入水平與農(nóng)業(yè)發(fā)展水平高度匹配。云南第一產(chǎn)業(yè)增加值、云南農(nóng)民經(jīng)營凈收入絕對值均位列全國第10位；云南第一產(chǎn)業(yè)增加值占全省GDP的比重、云南農(nóng)民經(jīng)營凈收入占總收入的比重同樣排名全國第四位。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，從發(fā)展趨勢看，高原特色農(nóng)業(yè)在長期內(nèi)仍將是云南農(nóng)民收入的主要來源。農(nóng)民收入構(gòu)成中工資性和經(jīng)營性收入占比合計(jì)約80%。

通過持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，云南農(nóng)業(yè)市場主體活力迸發(fā)。十年來，全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社數(shù)量不斷增加，農(nóng)業(yè)市場主體實(shí)現(xiàn)數(shù)量和質(zhì)量“雙提升”，基本形成大型行業(yè)龍頭企業(yè)為引領(lǐng)、中型行業(yè)先進(jìn)企業(yè)為主體、農(nóng)民專業(yè)合作社為基礎(chǔ)的發(fā)展雛形，農(nóng)業(yè)市場主體已成為促進(jìn)高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大引擎。

紅河哈尼族彝族自治州瀘西縣白水鎮(zhèn)鎮(zhèn)長田永明指著眼前的大片土地告訴記者，通過引進(jìn)企業(yè)和種植大戶，鎮(zhèn)上除了煙葉外，蔬菜、水果等高原特色農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏男?ldquo;法寶”。“瀘西地理、氣候資源極有優(yōu)勢，四季均可種植，不僅產(chǎn)量有保證，品質(zhì)也很好。土地流轉(zhuǎn)出去，農(nóng)民不僅有地租，富余勞動力還可以到種植企業(yè)打工。”田永明說。落戶白水鎮(zhèn)的蔬菜企業(yè)常年都有用工需求，按計(jì)件發(fā)放工資，收入高的工人一個月可以有5000元到6000元的工資。由于當(dāng)?shù)厥卟?、水果品質(zhì)好，上海、深圳等地的需求量大，供不應(yīng)求。

十年來，云南緊盯農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展面臨的短板弱項(xiàng)和瓶頸制約，以穩(wěn)量、提質(zhì)、增效、富民為總體思路，在端牢飯碗、確保糧食安全的基礎(chǔ)上，加快推動高原特色農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型升級。在龍頭企業(yè)的帶動下，越來越多的農(nóng)民成為云南農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的踐行者。數(shù)據(jù)顯示，全省化肥和農(nóng)藥使用量連續(xù)5年負(fù)增長，農(nóng)作物秸稈綜合利用率、農(nóng)膜回收率、畜禽糞污綜合利用率分別超過88%、80%和76%。

通過大力發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)，一個個富民產(chǎn)業(yè)旺起來，越來越多的農(nóng)民口袋鼓起來、技術(shù)強(qiáng)起來，昂首闊步奔向更加美好的新生活。