在大理白族自治州的發(fā)展中，涌現(xiàn)出了一批有社會責任擔當?shù)钠髽I(yè)。它們或致力于鄉(xiāng)村振興，或致力于生態(tài)治理；它們的每一步行動，都是對未來美好愿景的堅定追求，是對“綠水青山就是金山銀山”理念的生動詮釋。2月22日下午，清華大學致理書院“清云致洱”赴云南大理調(diào)研洱海保護與大理發(fā)展實踐支隊來到大理來思爾乳業(yè)有限公司和云南順豐洱海環(huán)保公司進行參觀調(diào)研。通過了解企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品，參觀兩個企業(yè)的生產(chǎn)線，并和企業(yè)負責人就企業(yè)的發(fā)展過程，運營方式，產(chǎn)品特色，未來展望等問題進行充分的溝通交流，支隊同學對“如何做一家有社會責任感的企業(yè)”有了更加深刻的認識和理解。

企業(yè)負責人首先向支隊同學講解了公司名稱的由來以及內(nèi)涵。來思爾公司作為一個學習型，研究型和創(chuàng)新型企業(yè)，始終秉持園丁精神和追求卓越的態(tài)度，不斷優(yōu)化產(chǎn)品研發(fā)，進行由實驗室到產(chǎn)業(yè)集群的不斷跨越。負責人向支隊同學展示了來思爾全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字孿生平臺，企業(yè)的生產(chǎn)全過程可進行遠程監(jiān)督和數(shù)字化分析調(diào)控。接著，支隊同學從生產(chǎn)環(huán)境、菌種培育等多個角度了解了一杯奶的生產(chǎn)過程，對企業(yè)精益求精，追求卓越的精神有了全方位的理解。

自2015年習近平總書記來到大理考察洱海保護情況并“立此存照”以來，來思爾公司始終堅持產(chǎn)品生產(chǎn)、生態(tài)保護和脫貧攻堅精密聯(lián)系的發(fā)展理念。來思爾公司的云端牧場模式作為產(chǎn)業(yè)扶貧項目，覆蓋全縣46個村集體。村民們通過參與產(chǎn)業(yè)項目投入可以增加收入，從而有效鞏固了全縣的脫貧成果，以助力鄉(xiāng)村振興。支隊同學了解到，來思爾的“云端牧場”項目解決了牧場當?shù)?04名村民的就業(yè)問題，帶動了10000多戶農(nóng)戶對玉米和麥草的種植，從而使農(nóng)戶實現(xiàn)增收創(chuàng)收，同時，養(yǎng)殖的奶牛帶來的銷售收入，也實現(xiàn)了企業(yè)得利，村民增收得雙贏局面。

支隊成員參觀來思爾公司

最后，實踐支隊與企業(yè)負責人自由交流提問，負責人回應并介紹了相關的情況。

支隊成員與企業(yè)負責人交流

        針對何雨晴同學“如何避免牧場地公用悲劇”的問題，負責人強調(diào)是通過管理草場的方法來進行解決的。來思爾公司擁有土地的管理權，其將土地分配給村民種植對土地破壞程度小的玉米作物，后收割玉米制作飼料。另外來思爾也通過種地/不種地等保護土地輪作的方式減少對土地肥沃程度的影響。同時，來思爾公司循環(huán)利用奶牛的糞便培育菌種，充分利用資源。

        針對孫瀟函同學“在產(chǎn)品生產(chǎn)中如何保障牛奶酸奶等產(chǎn)品的質(zhì)量安全”的問題，企業(yè)負責人表示，在生產(chǎn)乳制品的過程中，通常有一名質(zhì)檢員在生產(chǎn)線末端，對產(chǎn)品進行定時抽檢。除了這種較為基本的抽檢方法外，來思爾公司還應用斑馬魚來保障產(chǎn)品的質(zhì)量安全。斑馬魚作為一種模式生物，其對生態(tài)環(huán)境比較敏感。運用“斑馬魚胚胎生物測定方法”，可以對產(chǎn)品的潛在功能進行測試，也能排除一些風險。同時，智能化的生產(chǎn)線管控也十分必要。

支隊一行與公司合影留念

大理州企業(yè)家協(xié)會常務副會長單位——云南順豐洱海環(huán)保科技股份有限公司是一家以洱海流域畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈、餐廚垃圾、洱海水葫蘆等各類有機廢棄物資源化利用，生物天然氣生產(chǎn)及有機肥料、園林綠化肥等肥料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、物流為一體的洱海保護企業(yè)，總投資13億元，位于大理經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)。

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初入公司，云南順豐洱海環(huán)?？萍加邢薰镜狞h委副書記潘巧云通過PPT為支隊成員簡要介紹了順豐洱海公司的相關信息以及“順豐洱海”模式。謹記著習總書記“一定要把洱海保護好”的殷切囑托，在國家、省、州、市黨委，政府的大力支持下，順豐洱海環(huán)保公司視保護洱海生態(tài)環(huán)境為己任，認真踐行“兩山”理念，構建出了利用洱海流域各種有機廢棄物進行資源化利用的全產(chǎn)業(yè)鏈“順豐洱海”模式。

觀看完PPT后，潘副書記帶我們參觀了云南順豐洱海環(huán)保智慧環(huán)衛(wèi)平臺、順豐洱海環(huán)保股份餐廚監(jiān)控平臺、順豐洱海環(huán)保股份質(zhì)檢監(jiān)管數(shù)據(jù)平臺等數(shù)字化集成安全管理中心。在智能監(jiān)控平臺上，監(jiān)管員可以實時查看每一位員工的健康狀態(tài)與地理位置，防止出現(xiàn)不測與意外，同時更高效的進行任務調(diào)配。經(jīng)過介紹，支隊成員了解到這也是數(shù)智順豐“1云+2端+6中心”的全鏈路布局核心之一。

支隊成員參觀公司

接下來，支隊成員繼續(xù)深入?yún)⒂^了順豐洱海環(huán)保公司的生態(tài)技術實驗中心，通過品嘗用該公司有機肥培育的水稻所產(chǎn)大米，參觀微型生態(tài)缸等方式，對其微型生態(tài)系統(tǒng)實驗，有機肥培育作物等技術進行了細致的了解。

最后，支隊成員集體進入了會議室觀看了順豐洱海環(huán)保公司的企業(yè)紀錄片，進一步對“順豐洱海模式“產(chǎn)生了更深的理解和感悟。觀看完紀錄片后，實踐支隊與潘經(jīng)理和各負責人進行了自由交流與提問，支隊成員從環(huán)保政策、企業(yè)發(fā)展，”產(chǎn)學研“模式等方面提出了相關問題，各位負責人依次回應并介紹了相關情況。

【環(huán)保政策】針對陳曦同學“隨著環(huán)保事業(yè)的不斷發(fā)展，國家和地方對于環(huán)保的政策是在不斷變化的，洱海流域的環(huán)保政策越來越嚴格，這對公司的是否造成了影響?”的疑問，潘副書記表示，隨著環(huán)保政策的嚴格化，對于順豐洱海公司的影響并不太大，因為順豐洱海公司作為一個環(huán)保型公司，向來都是以最高標準要求管理，從而可以在日益嚴格的環(huán)保政策中保持企業(yè)初心。最大的影響可能在于隨著環(huán)保政策嚴格化，傳統(tǒng)工廠等上游廢物生產(chǎn)地的廢物被集中收集到順豐洱海，使上游來源增加了不少。然而，潘副書記表示，原本設計順豐洱海的產(chǎn)能在150萬噸，即是上游來源增加，順豐洱海也完全可以覆蓋全部需求。

【企業(yè)發(fā)展】針對張鈺茗同學“目前環(huán)保業(yè)面臨著原材料成本提高，以及廢物處理成本也提高的狀況，公司在平衡成本和收入的問題上具體是怎么做的？”的疑問，相關負責人表示，成本和收入如何進行平衡的確是一個較為困難的問題，在對生態(tài)環(huán)境進行保護的基礎上，一定的收入維持公司各部門的正常運轉一定是必須的。順豐洱海保護公司目前有很多分支在不同方向為環(huán)保做出貢獻，有些方向例如有機肥，綠色農(nóng)業(yè)等方向收益率較高而有一些環(huán)保性產(chǎn)業(yè)收益率甚至為負數(shù)但也對環(huán)境保護不可或缺，另一方面，隨著時間的改變不同產(chǎn)業(yè)需求不同，也會導致收益率有淡季旺季之分。因此順豐洱海保護公司的策略則是是將各產(chǎn)業(yè)互補結合，綜合收益與支出，用高收益產(chǎn)業(yè)幫助低收入產(chǎn)業(yè)，用旺季收入以幫助淡季收入，并且在國家和政府的支持下在動態(tài)中取得平衡。

支隊一行與公司合影留念

最后，支隊一行為各部門代表贈送紀念品并合影留念。