下關沱茶以QC小組活動為突破點不斷創(chuàng)新管理

2024年02月02日

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Quality Control

QC是質量管理Quality Control的簡稱。QC小組活動是一種群眾性的質量管理活動,其特點是明顯的自主性、廣泛的群眾性、高度的民主性、嚴密的科學性,主要有現場型、攻關型、管理型、服務型、創(chuàng)新型五種活動類型。

▲QC小組運用的主要管理技術——PDCA循環(huán)法

 

大理州企業(yè)家協會會員單位——下關沱茶集團早在二十多年前,就開始推行QC小組活動。通過運用PDCA循環(huán)的科學方法,堅持聚焦生產管理等領域,不斷提升生產質量管理成效,助力企業(yè)整體管理水平穩(wěn)步提升。1月30日,公司召開了2023年QC小組成果發(fā)表會。公司領導、評委及各課題組成員共同參加了發(fā)表會。

 

 

▲主持人寶艷梅介紹發(fā)表會流程、QC小組

評委及評選規(guī)則

 

▲質量技術總監(jiān) 蒲松濤為活動開場發(fā)言

公司質量技術總監(jiān)蒲松濤為活動開場發(fā)言,他表示質量管理的前提是了解,對各個環(huán)節(jié)系統(tǒng)、深入地了解,基于這些客觀實際進而聚焦問題進行思考。希望借助QC小組活動,持續(xù)助力公司質量管理保持科學性、實用性、先進性。

本年度來自公司生產、技術、質量、采購、倉儲等不同部門組合協同,開展了5個QC小組活動,活動選題分別是:小框離地發(fā)酵技術探究,微生物檢測技術在生產過程中的實踐探索與應用優(yōu)化,降低生產現場二次污染的風險,紙箱革新——改變現有紙箱成本管理新思維,倉儲自動化、智能化、數字化引領企業(yè)降本增效。

 

▲各QC小組成果發(fā)表人按照現場抽簽順序

依次發(fā)表

 

▲評委遵循公平、公正、客觀原則認真評分

▲評委精彩點評

 

評委們通過聽取現場成果匯報,查看材料等方式,秉承公平、公正、客觀的原則進行評分,最終評選出本年度QC小組活動一二三等獎:

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一等獎

微生物檢測技術在生產過程中的實踐探索與應用優(yōu)化QC小組

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二等獎

提升熟茶發(fā)酵工藝技術QC小組

1

三等獎

紙箱革新——改變現有紙箱成本管理新思維QC小組

 

▲公司董事長兼總經理 褚九云總結點評

下關沱茶集團董事長兼總經理褚九云總結點評,他表示本年度開展的QC小組活動總體選題顯用心、分析角度有創(chuàng)新、陳述內容有升華,呼應了市場和生產的現實訴求。相信堅持的力量,通過活動的持續(xù)性開展,同時加強與公司全面質量管理、卓越績效管理、標準體系相結合,依托國家茶葉加工技術研發(fā)分中心平臺,圍繞食品安全、品質提升、節(jié)能降耗增效主題,實現自下而上、上下同心不斷超越自我的目的。積極弘揚匠心精神、敢為人先、勤于思考,匯聚力量共同打造下關沱茶特色管理模式,最終促進活動成果表達在茶品品質提升上,讓廣大消費者看得見、感受到大氣明理知己好茶——下關沱茶的獨特魅力。